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     如果一台戏剧大量流失了演员,戏剧自然没有了称之为戏剧的理由。

      如果一场战争大量缺少了战士。战争自然没有任何胜利的道理。

      如果一个酒厂大量的被酿酒师跑路,这个酒会怎样……可想而知。

      去年12月,一茅台镇酒厂丢出一号“石破天惊”的秘闻:茅台酒厂大批酿酒师悄悄离开,并投靠他热门。这一新闻在糖酒网等业内网站中被连篇转载,还有茅台酒厂自己出面的所谓“澄清”:人才流动很正常。自己酒厂的顶梁柱一个一个的离去,可以称为“很正常”?无从得知。难以相信,这些在茅台酒厂奋斗数十载的功臣们,一级的酿酒师,宁愿选择离开自己奋斗了年的热土,已经令人难以相信。而他们又在同一时刻站在白酒的战场上,一起面对自己的老东家。中华民族一向是忠义的民族,到底是什么令这些“国酒”的血亲做出这样的选择呢?茅台,为什么你会有众叛亲离的境地?


       假酒——茅台心中永远的痛。堂堂的茅台专卖店,竟然在堂而皇之的卖假酒,而且就算消费者买到假酒投诉,赶来鉴定的茅台打假人员也对假酒做出真酒的鉴定。各地的“茅台专卖店专卖假茅台”事件,尤其是在茅台的故乡的专卖店,贩卖假茅台的事实,无疑在07年和08年交接之际,格外吸引世人的注意力。2007年春节前夕,大量流入市场的敌敌畏毒茅台一度引起的人民群众普遍恐慌,恐怕还没有在人们的心里平复下去,08年,又会有多少的人相信茅台“国酒”的招牌呢?

      家贼——茅台管理层的重大失误。如果面对假酒的风波,茅台能够拿出一点风度,认认真真地进行打假,恐怕也会挽回些颜面。但是内部高层和其他的酒厂勾结,一起造假,恐怕是滑天下之大稽了。在所有的打假方案统统流产,打假专家纷纷败走的时候,茅台内部管理黑洞原形毕露,其总经理及其家族势力被双规。腐败了的头脑,怎能挽留酿酒精英做你的手足呢?

      污染——茅台墙角的挖掘手。我们都知道自然环境有自己的自愈能力,放眼中国,没有被污染的地方其实不多,但是如果能够及时地加以整治,兼以自然环境的自我修复,至少能够保证正常的生活生产环境。但是,茅台一向引以为豪的环境向它开了一个大玩笑。黑绿色的,漂浮着工业废水气泡、色彩缤纷的垃圾以及淡水水族腐臭尸体的臭河,堂而皇之的流向茅台河。暂且不说除污排污能力,茅台绿色的环保招牌应该是砸了,这水得净化多少回才能闻呢?这样的水能酿酒么?恐怕是个酒厂都不会用这样的水杀害自己的消费者。

      健康牌——茅台搬起来砸自己脚的石头。上至茅台的最高层管理人员,下至茅台专卖店的营销人员,最喜欢的就是拿健康牌打消费者。冲着茅台的“国酒”身份,真得有一些善良单纯的消费者上当了。先是 “茅台酒不但能治感冒,还能治许多其它疾病,能治糖尿病”的厥词。偶感风寒,哪怕是喝点热水也会缓解或者痊愈,比白水贵几百倍的,可能会带来肝功能负担的茅台绝对不是治疗感冒的首选。至于糖尿病患者,恐怕所有有最起码道德的医生,也不会让他们多喝白酒的。对糖尿病人来说,大量的饮酒无异于自杀。后来,茅台又通过各种各样的医学方面一片空白的人士,大肆叫喧茅台的养肝护肝功能。恐怕所有有常识的消费者应该不会在上当了,大量饮酒之后对肝肾脾胃以及双眼造成的负担,凡是有这种经验的人应该都不想再试一次。完全不可能的功效也能吹出来,茅台老是搬石头砸自己的脚,乐此不疲。

      这样的“国酒”,也难怪其一级酿酒师们与之反目,在一个梦想的坟墓之中,难免会感到失望或者绝望。

      众叛亲离,分崩离析,我们拿什么拯救你呢?“国酒”茅台!

  
      ------转自天涯杂谈


      看完这篇杂文,很为我们的国酒感到悲哀,占据中国白酒霸主地位的茅台酒,竟然沦落到如此众叛亲离的地步。这对于每一个茅台酒的忠实拥护者都是一个莫大的打击!今后,何处寻找真正的茅台?

       对于茅台,有一种特殊的感情。在我的记忆中,端起盛满茅台的酒杯,就意味着亲人团聚时刻到来,飘散着茅台酒香的空间,更飘散着浓浓的亲情。

      儿时的家庭生活与父母离多聚少,在幼小的心灵里时常渴望着能够拥有一个正常的家庭生活,不再到饭堂打饭,不再住集体宿舍,象好多同学一样,能在父母的怀中撒娇。而在父母的心中,也应该是希望能够过上一个正常的家庭生活,只是他们从来不曾谈起。但每一次的团聚,父亲都会亲自下厨做上几个拿手好菜,摆上一瓶茅台酒,尤其是春节这个传统节日,父亲会让每一个人都端起酒杯。如此一来,我掌握了这个规律,当家中飘起茅台酒香时,就能与父母团聚了,就是我最开心的时刻到来了。

      父亲允许我喝酒的机会极少,从小到大,每年只喝一次酒,就是每年的春节,而春节家中的餐桌上只有茅台这唯一的一种酒。我的酒量由儿时的筷子头点一点到嘴里,到少年时的半杯,青年时的一杯,成人的二杯。不论酒量如何增长,给我的感觉都是一个:茅台真香。

      因为极少与酒接触,在我的印象里,似乎酒就是指茅台酒。记得刚刚到韶关工作时,先生单位的领导为了庆祝我们夫妻团聚,特意为我接风。点酒时让我决定,我张口“茅台。”先生的领导愣了一下,还是痛快地答应下来。在网点当负责人时,有一次与客户吃饭,客户坚持要喝酒,而且要我点酒,我又是想都没想,开口茅台,一下就把客户给吓着了,望着我好半天,不敢再提喝酒。其实我是真不知道这其中的人情事故,只是就认识茅台这一种酒,就喝过茅台这一种酒,便理所当然地点茅台。

      在工作中,因为不可避免的应酬,有了机会接触其他品牌的酒,奇怪的是,任何一种酒,一小杯下肚,立刻晕头转向,不胜酒力,只好喝上几大杯的热水才有所缓解。一回到家,与父亲喝茅台酒,高兴起来,几杯下肚,什么感觉也没有,正常无比。反复几次,我再也不愿意在外喝酒,宁肯得罪别人,也不愿意得罪自己的头与胃。

      自从父亲病后,我对茅台酒也失去了兴趣。大哥参加十七大时,在贵州工作的过去同事带了两瓶茅台给他,回穗时,大哥拿出一瓶给我“这可是正宗的茅台酒,我可是忍痛割爱啊。”接过酒,我不无伤感“爸爸现在这样,再好的茅台酒我也喝不出味道了。”

      虽然我在私人情感上远离了茅台,但它毕竟是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”。茅台曾经给我带来许多的快乐与悠悠的亲情,在我的心目中,茅台仍是我酒中首选品牌。

by ami000 | 分类: 随笔散记 » 观读感 | 评论(5) | 引用(0) | 阅读(3807)
牧童
2008/01/10 07:48
哦,股市里的茅台酒可是一直在涨啊,看来得小心了.
任可欣
2008/01/09 21:53
情结吧!茅台酒以前家里常有,多数为别人所送,家人很少喝酒,于是有此买了膏蟹白酒呛,用了茅台,女儿说,记忆太深,太好吃了。
hello35
2008/01/07 11:08
俺就知道,以前过年才喝茅台,后来,假的多了,就换了,换了,就没个准了。
楼兰
2008/01/06 23:02
呵呵!艾米还有茅台情结。看来以后有了拥有茅台,一定好好保留下来,专门用来接待艾米。当然,一定不能是假茅台。
黄蓉 Homepage
2008/01/05 15:57
酒这东西,少则怡情,多则乱性且伤身,适可而止最好。
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