特别的茶道课
[| 2015/02/25 00:41]
选修了MOOC学院台湾东南科技大学的《茶与创意生活》课程,学习完毕却一直无法实践,老师布置的“茶席”作业只能交白卷。年初二在牛鼻村遇到从新西兰回国过年的客人Lihong进村,意外地得知Lihong对茶道极有研究,专门到台湾拜师学艺。于是,磨石茶席独具特色,牛鼻小屋成为课堂。从茶的历史、分类、泡制,到茶器的使用,在Lihong手把手的指点下,终于补上了《茶与创意生活》课程的重要一课!
课程学习中,《鑑賞學習單》作业最难完成。虽然测验成绩不错,但作业时常白卷,因此无法取得学习成绩。比如第五周的学习单:
《第五週》茶與創意生活
品味茶香—鑑賞學習單
「分享你的幸福泡茶主張」
看完了三種不一樣的茶藝展演,您是不是也對泡茶這件事有了更深一層的瞭解呢?接下來就請您親自去泡一壺茶,並設計您的茶席,說明您如此設計的理由?
(1) 茶席地點(描述環境):
(2) 茶席參與人數與關係:
(3) 茶席主題:
(4) 茶席理念說明(為什麼以上述主題設計茶席):
(5) 茶席設計圖(手繪、剪貼、拍照皆可):
Lihong得知了我的学习情况,从茶发展的基本知识,到如何泡一壶好茶,如何品茗,如何使用茶具,以及茶道礼仪,用随身携带的专业茶具详细地讲解了在台湾学习的茶道内容。
正在讲解时,村里的孩子们陆续来到了小屋,趁机叫上这几个孩子一起学习。
特别感谢广州朋友王海波,不但让我结识了志趣相投的新朋友,还仔细地为我的这次学习做了全程记录,留下了一幅幅精美的画面。
Lihong示范完所有整个过程后,又手把手指点我完成了一次实操学习。这看似简单的过程,亲自动手却手忙脚乱,笨手笨脚地总算完成了所有动作。理论学习终于有了实践机会,让我的《茶与创意生活》课程学习得以完整。