郝堂的乡村午餐

[| 阴 2013/11/23 23:34]
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      近一年的时间,五次进入郝堂村拍摄春夏秋冬,每次都是利用周末两天时间,匆匆忙忙。郝堂村四季景色的最后一期,进村的第一天遇上大雾天气,沿着村边寻找着景色,等待天空放晴时,遇上在小溪边捞小鱼小虾的村民。闲聊之后,已是中午时分,村民热情邀请到家里吃个便饭,正好一直想深入村民家中了解新农村改造的真实感受,欣然接受了村民的邀请,品尝了一顿正宗的农家午餐。

      晨雾中的河南乡村,蒙眬中凭添几分江南水乡的韵味,清晨浣洗的村妇、河边的小花小草,在雾色中如同一幅水墨国画。  

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      沿着绕村的小河走到村外,雾色迷茫中,红色的花袄十分显眼,紧接着那一付工具引起了我的好奇,跟着农家大娘来到水深位置,看着拉开架式的劳作,忍不住地发问“您这是捞鱼吗?”慈眉善目的大娘热心地解答着疑问“米虾,可有营养了,城里人喜欢吃。”

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      看着我举着相机不停地拍摄,大娘也充满了好奇。听说我是专门来拍摄郝堂景色,大娘开心地聊起了郝堂村这几年的变化,赞美之词脱口而出。大娘感叹“政府现在没有太多的钱,只能先改造村中心那几组,我们住在村外边,还改造不到我们这几组,啥时候我们也能象村里边一样,改造改造就好了。那我们也可以开农家乐,挣上钱了!”边聊边拍摄着捕捞的过程,不知不觉接近中午,大娘热情地邀请“到饭点了,要不嫌弃,就在我家吃顿中午饭吧,我给你炒米虾吃。”

      跟着大娘回到家中,大娘的孙子、孙女、外孙女正在家门口玩耍,面对镜头,孩子们羞涩地推让,谁也不好意思第一个拍摄。推让中,惹得邻居家的孙子放声大哭。看着孩子们拘谨的面对镜头,让孩子们追猫逗狗玩,退到一边悄悄地拍摄。


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      一会功夫,热腾腾的饭菜就上桌了,大娘老两口热情地招呼着“农村人家,没啥好东西招待你们城里人,都是自己地里种的菜,自家鸡下的蛋,我们不象村里的农家乐,不会做个吃的,凑合着吃。家里破破烂烂的,没啥象样的东西,别见笑。”

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      边吃边聊,我把年初在老甘家说过的话向大娘老两口重复:破不怕呀,只有收拾的干干净净就行。农村破是正常的,这是大家都知道的情况,只是不要脏就没事了。现在的人旅游,喜欢到农村走走,体验一下城市里没有的东西,呼吸一下农村的新鲜空气,看看鸡飞狗跳,看看花花草草,晚上看看星星,听听虫叫。农村的自然环境好,吃的都是自己地里种的,摘下来就能进嘴。在农村不用担心被抢了,被偷了,被骗了,人和人相互打招呼,这些可都是城里没有的,都是城里人想要的。

      现在郝堂村出名了,来的游客多了,以后你们可以象今天这样,留下客人在家吃饭,可以让客人们交点饭钱。现在好多游客并不在乎吃什么,他们在城里什么吃不着,他们就想吃吃农家的饭菜。象你家这样,你可以说,到点吃饭了,我家也没专门做啥好菜,都是我们自己家平时吃的东西,你们要不嫌弃,就一起吃吧。其实这样才吸引客人,他们能够吃到真正的农家饭菜,高兴都来不及呢。你们呢,真的不用刻意做什么饭店的菜,就做你家平时吃的,或者还叫上客人和你一起去地里现摘点菜,再和你们一起洗菜、做饭。这样客人准保开心坏了!一般的客人吃完饭,都会主动留下饭钱的,你们只要每个人收个十几二十块钱就行了,有三五个人,一天就能挣个百把块钱。你看看,你们也不用出门,就守在家里,就可以挣着钱来了。

      告别时,大娘拒不收我的饭钱,嗔怪道“怎么能收你的钱哪,你不嫌我家脏,能来我家吃饭,我们高兴还来不及呢。你不嫌我们农村人,讲了那么多城里事的,农村改造的道理,我们也长了见识,你可千万不能见外,以后再来郝堂,再来家坐坐,我就高兴了。”

      这些年深入农村,逐渐了解农民,尤其是正式投入绿十字的农村改造工作后,在郝堂村的四季拍摄工作中,更加深刻领会信阳平桥区书记王继军的三句话:农民有尊严,农村有价值,农业有前途。做好农村工作,需要的是真心实意的情感,而不是居高临下的说教。

by ami000 | 分类: 行游摄述 » 中华行 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(2506)
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