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发展具有岭南建筑特色的韶关家庭旅馆

[| 不指定 2005/10/13 20:33]
       随着旅游业的发展，旅游方式需求的增大。旅游已经不仅仅只是观看纪念物，游山玩水，旅游也成了了解当地风土人情的最好的方式。许多住在高楼大厦的人想经历一下乡村的生活，或想在山里的老房子住住；而郊区的家庭想在城里公寓住几天，体验一下城里人快节奏的现代生活。因而对家庭旅馆的需求日益增大。

      作为中国优秀旅游城市，韶关正向更高的目标迈进，吸引全世界的游客。在家庭旅馆的发展上却未能与目前旅游需求相适应，未能推出具有代表性与影响性的家庭旅馆，本人现提出一个较为不成熟的方案：将韶关市东堤中路一带民居开发为家庭旅馆。
by ami000 | 分类: 随笔散记 » 纪实集 | 评论(2) | 引用(0) | 阅读(7575)

建立韶关国际青年旅馆的建议

[| 不指定 2005/03/07 11:27]
        国际青年旅馆是世界上最大的住宿连锁网络。它起源德国，后在欧洲迅速发展。青年旅馆在全球发展近一个世纪后，1998年10月，广东省旅游局率先将青年旅馆网络引进中国，在广州、珠海、肇庆、佛山、南海、深圳等地成立青年旅馆。青年旅馆在中国已经有近20家，广东省就有7家。对于中国的经营者来说，青年旅馆是一个新的旅游经济增长点。随着青年旅馆网络化的进一步形成，以及家庭旅游、老年旅游等新旅游群体的加入，中国将成为拥有青年旅馆最多的国家。

      国际青年旅馆为国际性非牟利组织，籍此为世界的会员，特别是青年及学生旅游者提供安全、卫生、经济的住宿服务，致力鼓励青年热爱旅游、热爱自然、广交朋友，从而达到促进文化交流和推广自助而健康的环保旅游的目的，进而为社会培养青年的社会意识、自律意识、文化意识、多元化意识及环保意识等素质教育提供一个基地。

       青年旅馆被称做“青年之家”、“背包客的乐园”，它价格合理并且能够使留宿者在友好的氛围中舒适的过夜，它也绝对是一个能够用最低的价钱来了解所在地方风土人情的绝佳场所。在这里，还能够遇到许多有着相似境况的其他旅游者，体验热情温暖的氛围。    
by ami000 | 分类: 随笔散记 » 纪实集 | 评论(1) | 引用(0) | 阅读(5686)

广东人家年夜饭

[| 不指定 2005/02/10 18:58]
      过年了！
　　“以食为先”的广东人最注重年夜饭的内容，看看Ami家准备的年夜饭吧！
　　
    白斩鸡
　　“无鸡不成宴”，广东人的宴席上是绝对少不了这道菜的！
    将劏好的“鸡项”（即未生过鸡蛋的鸡）放入冷水中，开火将水煮至沸点即关火，三十分钟后将鸡取出斩件入碟．
    白斩鸡做的好不好吃，火候的把握很关健，但蘸料的调制更加重要．不要小看这碟蘸料，好考人的！
　　姜、葱头剁碎，浇上热油、生抽
    蚝蛭发菜扣猪手
　　广东人做菜也讲究意头：发财就手！
    酿鲮鱼：年年有余
　　将新鲜的鲮鱼起肉，只剩下一张鱼皮，把起出来的鱼肉加入冬茹、马蹄等剁成馅再放入鱼内，煎熟打上芡．
    酿香菇
　　选壹圆硬币大小的香菇，将菇把摘去，酿入鱼肉、冬菇、马蹄馅．
    酸笋炒鸡杂
    三丝卷
　　将火腿、冬笋、红萝卜切成丝，用竹笙包卷．
    清蒸螃蟹
　　我的为食在朋友圈中是出名的，朋友专程从珠海带回来的据说是珠海最有名的螃蟹，开车前才从海里打上来的．
　　味道的确是极为鲜甜！
    粉葛猪骨汤
　　过年的菜式都是大鱼大肉，特意煲了比较清淡的粉葛汤去去油腻．
by ami000 | 分类: 随笔散记 » 纪实集 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(3953)

二00五年，我献上的礼物!

[| 不指定 2005/01/01 00:38]
　　前日，印度洋发生40年罕见的地震和海啸，造成南亚、东南亚一带损失惨重。目前，受灾民众越来越多，死亡人数不断上升，已有12万人丧生，引起全世界各国和地区以及各界人士极大关注。
　　
　　为赈济受灾民众，帮助灾区早日重建家园，凤凰网（香港凤凰卫视旗下网站）与天涯社区共同号召广大网友关注灾害中流离失所的民众，为灾民踊跃捐助。为此，天涯社区专门开辟一个专栏：凤凰慈善。有关此次慈善活动所有信息将集中在这个板块。同时，凤凰卫视已经建立一个凤凰慈善基金，希望各界人士踊跃捐献爱心。
　　　　　
by ami000 | 分类: 随笔散记 » 纪实集 | 评论(0) | 引用(0) | 阅读(4257)
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